Sommelier

Páginas : « Anterior 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 Siguiente »» 
RICARDO TENGO UNA PEQUEÑA CAVA EN EL COMEDOR DE MI CASA POR LO GENERAL LA VOY ROTANDO EN FORMA SEGUIDA, NO MAS DE CINCO MESES.
Richard Jaldin, Región de Antofagasta (ii).
Perdon pero no entendí la pregunta. Rotarla te refieres a rotar las botellas? O es que las botellas las bebes antes de 5 meses?
Ricardo, puedes recomendar algun lugar en donde pueda comprar vinos europeos?, puedes recomendar alguno bueno hasta los M$ 50?. Cuando por Antofasta?.
Pablo Vila, Región de Antofagasta (ii).
Vinos extranjeros es difícil en Chile. Jumbo a veces trae algo, no es mala la opción. Si vienes a Santiago comunicate conmigo y te puedo recomendar alguna picadita que no se puede publicar por acá, Pero no pienses que habrá un si fín de posibilidades disponibles.
estimado Ricardo, pronto haré un curanto. Dado que contiene mariscos, cerdo, longaniza, me complica el maridaje, que me aconsejas? saludos
Fernando Gonzalez, Región Metropolitana (xiii).
Cerveza no es malo. Por otro lado, los rosados son siempre buena alternativa cuando hay carnes y mariscos en conjunto. Si la opción n aplica con rosados, prueba con blancos con cuerpo, como Viognier o mexclas blancas. Carmenere ligeros y simples pueden ser una opción, pero ojo que los mariscos siempre jugarán en contra de los tintos con cuerpo.
Ricardo, necesito saber que vinos chilenos pueden gustar en Francia para llevar de regalo a amigos.
Mauricio Morales, Región de Atacama (iii).
Lleva Carmenere en todas sus versiones. Es una variedad que ellos generalmente no han probado y siempre es una sorpresa. Sauvignon Blanc también es una buena alternativa ¿cuanto quierees a tus amigos? ¿ellos saben de vinos?
Estimado Ricardo tengo un vino que data de los años 70 de la viña undurraga que me recomiendas hacer con el.
Paulo Vergara, Región de Tarapacá (i).
Perdon, pero la mejor recomendación es guardar la botella como santo tesoro. Es difícil que una botella de esa época esté en buenas condiciones. Por otro lado, abrirla y probarla con un par de amantes del vino siempre es interesante, pero no esperes mucha sofisticación en su interior.

Páginas : « Anterior 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 Siguiente »» 
Haga su pregunta aquí
Para enviar su pregunta a nuestro Sommelier primero debe ingresar como socio aquí
enviar

Busqueda de Preguntas
 
Tiendas · Mirador del Alto · Costanera Center · Los Trapenses
Club de Amantes del Vino · Av. Kennedy 9001, Local 3253 · Las Condes · Santiago · Fax: 2393 8195 · Fono: 2393 8000
Contáctenos
Copyright © CAV S.A
Encuéntranos en Facebook Síguenos en Twitter
Si aún no tienes tu clave regístrarte aquí.
Inicia Sesión

RUT :


CLAVE :







¿Olvidaste tu clave?

Para recuperar tu clave ingresa tu RUT.

RUT:


Volver